Restoran suletud 28. 09. 2008! Allolev tekst minevikumeenutus.
Restoran asub mõisa peahoones. 2006 jaanuaris alustas ta oma kolmandat elu.
Nii mõnigi mäletab 90 aastatest eksklusiivset Kolga Mõisa restorani, kus menüüs pakuti mitut sadat peent rooga.
Peent ja väljapeetud stiili hoidis ka järgmine restoranipidaja kuni uksed 2005 novembris suleti.
Taasavatud restoranis on kõik uus - sisekujundus ja mööbel, menüü ja miljöö.
Täiesti uus on ka teenindusstandard - pakkuda maitsekalt lihtsas ent ootamatult omanäolises keskkonnas, maitsvat kõhutäidet mõõduka tasu eest!
Täna on restorani külalised: Kolga aleviku elanikud, eesti, soome, saksa, rootsi, prantsuse, jaapani ja teiste maade turismigrupid, koolitusrühmad, külalistemaja asukad, pulma- ja tähtpäevalised ja lihtsalt teelised kel näljatunne näpistamas.
Peasaalis on 50 kohta, lisaks sellele on "sakstekambris" võimalus korraldada väiksema seltskonnaga koosviibimisi.
Ja veel: Kolga Mõisas on pea ainus aastaringselt töötav restoran Lahemaa Rahvuspargis!